Бульон из капсулы: новые возможности кофеварки
Капсульные кофеварки Krups Nescafe Dolce Gusto и Nespresso умеют готовить не только разные виды кофе, напитки на его основе, горячий шоколад, но и… бульоны. Для Европы это не сенсация, но вот в России таких капсул нет. The Быт нашел в соцсетях, а потом и в европейских интернет-магазинах, несколько видов бульонов.
А что? Это удобно. Взял капсулу, вставил в кофеварку и получил кружечку горячего бульона. Хотите – куриный, хотите овощной, а хотите мясной (например, на испанском рынке это капсульная версия косидо – густого супа из фасоли или нута с овощами, мясом и копченостями). Это если у вас капсульная Krups Nescafe Dolce Gusto.
А для владельцев Nespresso выбор больше. Тут вам и суп мисо (скорее бульон, конечно) и говяжий, и рыбный. А ещё куриный и овощной. Ммм… пальчики оближешь. Или нет? Кто пробовал?
Даниил Головин, главный редактор The Быт:
Отправили запрос производителям, на предмет появления таких капсул в России (новость обновляется), но я думаю, что вряд ли. Мы – страна бульонных кубиков. А вот всё остальное приживается с трудом. Например, консервированные супы в банках – их у нас очень мало, тогда как в Штатах Campbell’s, например – марка-легенда (не в последнюю очередь, конечно, благодаря Энди Уорхолу). А из России бренд ушёл ещё в 2011. Да и та же Nespresso позиционирует себя у нас элитным кофейным клубом (с некоторой долей сарказма назовём это так), – какие уж тут бульоны?
Цены на бульонные капсулы в Европе – 3,5- 4 евро за 16 штук (1 капсула – одна порция, чашка бульона). Что, в общем, вполне по-божески, на наш взгляд.

Один из испанских интернет-магазинов. В продаже – бульонные капсулы для кофемашин Nespresso
Вопрос в том, как после бульона готовить кофе? Устройство капсульных кофеварок простое, и, по сути, с бульоном соприкасается совсем не много элементов конструкции, но всё равно после него нужно промывать систему. Или иметь отдельную кофеварку для бульона. В общем, будете в Европе, привезите бульончика.
А вы бы покупали бульонные капсулы? Пишите в комментариях.